美味海鲜芝士通心粉怎么做又香又好吃
我想大部分人都对海鲜是爱不释口的吧,那嫩滑肥美的肉质,鲜香的气息,即使是只用葱姜水煮去腥,加点盐都很好吃。通心粉也是一种意大利面,是空心的短桶状面制品,经常用来做焗面,这款美味海鲜芝士通心粉融入了海鲜,还有那拉丝的芝士真是深得我心。
主料
通心粉 :200大虾 :80
青口 :50
带子 :50
辅料
芝士 :200胡椒、盐、料酒 :适量
具体步骤
通心粉隔夜浸软,待水开后放进去煮熟,隔水倒出待用。海鲜用煲开的水轻轻的烫 过,同样隔水倒出待用。
锅不要太热的时候放点油,我喜欢只放大约一小水滴容量的油。把通心粉和各类的海鲜倒入锅里拌匀,放少量的盐后再把摇匀的椰浆打开倒入通心粉和海鲜里拌匀,煮一下让通心粉和海鲜吸收椰浆的味道。还有火腿肉放入拌匀,倒出一个盘子里铺上碎芝士,再放进预先加热的焗炉里,直到碎芝士变成金黄色。
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...