辛辣的泰式凉拌象拔蚌怎么做又香又好吃
泰式凉拌象拔蚌是一道远近闻名的美味佳肴。它是以象拔蚌为主要食材制作而成,制作方法简单,但食材不易得。不过此道菜却成为了很多餐馆的必点之菜,尤其在炎热的夏天的晚上吃点,再配点冰饮绝对的美味。它的味道辛辣咸香,汁浓入味无腥味,鲜美有嚼劲,清脆爽口。
主料
象拔蚌 :500辅料
盐 :适量葱姜蒜 :适量
辣椒 :适量
香菜 :适量
柠檬 :适量
具体步骤
1,准备好所有食材
2.把象拔蚌洗净放锅里煮
3.把2煮熟挑出肉
4.把所有配料放碗里调好
5.把3放4里搅拌好
6,加柠檬汁到5中即可
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