清蒸对虾怎么做又香又好吃
主料
对虾 :200姜 :7片
辅料
啤酒 :5汤匙蒸鱼豉油 :3汤匙
味精 :半汤匙
鸡精 :半汤匙
油 :少许
具体步骤
1. 这道菜个人比较喜欢吃,而且吃过的朋友都蛮喜欢的,虾吃起来有弹性,味道清爽。
2. 虾均匀的摆放后放上几片姜,找个小碗,放上少量的盐.倒点啤酒搅拌均匀,浇在上面。
3. 等锅里的水大火烧开后,上去蒸个8分钟左右。
4. 蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精.鸡精。
5. 等鱼出锅淋上去后,撒葱花,烧热油浇在上面就可以了。
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