千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

秘制的冰糖糯米莲藕怎么做又香又好吃

秘制的冰糖糯米莲藕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

莲藕2节

辅料

糯米 :适量
冰糖适量
大枣 :适量
枸杞 :适量
蜂蜜适量

具体步骤

1. 糯米泡半天备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留

2. 把糯米塞进莲藕里,要塞满,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满

3. 用牙签将莲藕封口(以免煮时糯米跑出来)

4. 把弄好的莲藕放进锅里加水煮,加入冰糖、大枣和枸杞

5. 待汁水熬干,将煮好的莲藕静置晾凉

6. 吃时切片即可,用蜂蜜扫一点在表面

烹饪技巧

大枣这样煮过后相当好吃。