肉片披萨怎么做又香又好吃
现在社会发展的非常的快,人们生活水平也大大的提高。对于饮食的要求也是非常高,既要美味又要健康营养。披萨是现在很多人都非常喜爱的食物,变化性大,可以和很多食材进行搭配,满足所以人的需求,自制的肉片披萨非常的好吃,肉的分量很足,既健康有卫生。非常放心。
主料
梅花肉 :200面粉 :250
葱头 :1个
辅料
盐 :4糖 :15
番茄酱 :适量
马苏 :适量
酵母 :3
具体步骤
1.酵母,盐,糖放到面粉里加水柔光发至2.5倍大,柔软一点
2.肉切成片,滴5滴柠檬
3.面团擀成片平铺在披萨盘中,用叉子戳些小孔,以防在烤制过程中饼皮鼓起
4.抹上一层番茄酱
5.撒上葱头丁
6.撒一些马苏,再铺上肉片
7.所有食材都铺好后再多撒一些马苏(我只有这些了,再多点马苏就好了)
8.烤箱上下火175度预热,中层15分钟
1、可以多放几种蔬菜,自由搭配。2、梅花肉肉质细嫩,口感好,也可用培根。
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