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家常糍毛肉圆怎么做又香又好吃

家常糍毛肉圆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

马蹄 :100
糯米 :150
肉末300
鸡蛋一个

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
酱油 :适量

具体步骤

家常糍毛肉圆怎么做好吃又简单 第2张

1.肉末加入切碎的马蹄料酒盐酱油搅拌上劲,加适量白糖提鲜

家常糍毛肉圆怎么做好吃又简单 第3张

2.糯米提前一夜浸泡好,沥干水分

家常糍毛肉圆怎么做好吃又简单 第4张

3.用手把调好的肉末搓紧,外面滚上糯米

家常糍毛肉圆怎么做好吃又简单 第5张

4.冷水上锅蒸20分钟即可

烹饪技巧

糯米要提前浸泡好