美味青笋烧肚条怎么做又香又好吃
青笋烧肚条,棒棒的一道菜肴,营养不缺,味道不缺!简直就是我们吃货的必吃菜肴哈,青笋爽脆的,猪肚也是那种比较爽口的食物,两个加在一起简直就是帮你练成嚼肌,而且有很多人都是比较喜欢吃猪肚的吧...所以吃这道菜肴又多了一个理由,所以感兴趣的伙伴请直接参照下面教程哈。
主料
猪肚 :250胡萝卜 :1根
青笋 :1根
辅料
盐 :适量油 :适量
蒜片 :适量
水淀粉 :适量
胡椒粉 :适量
姜片 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.主料: 熟猪肚切条。准备蒜片和姜片。
2.青笋切为长3厘米宽1厘米左右的条
3.热油,放入蒜瓣炸香。
4.转中火将蒜片和肚条一同下锅翻炒一分钟左右
5.加入适量水放胡椒粉煮上五分钟
6.倒入时蔬煮盖上锅盖闷煮2分钟左右,调入少许盐和蚝油
7.最后勾芡即可出锅
肚条可根据个人喜好煮软点还是脆点,焯水的时候掌握好时间多少就可以了。
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