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自制榨菜肉丝面怎么做又香又好吃

自制榨菜肉丝面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

寒冷的冬天里,很难来一场说走就走的旅行,那就来一碗说吃就吃的热乎乎的面条,超级舒服宜人。用先做的榨菜,猪肉拌着胡萝卜和芹菜碎,静静腌制着,20分钟香喷喷的面就搞定了。自制榨菜肉丝面,不仅简单方便易学,而且热乎乎的面条,还特别暖身。

主料

榨菜 :1大包
里脊肉 :1块
生菜 :1把

辅料

淀粉 :适量
生抽 :适量

具体步骤

1.榨菜和里脊肉略冲洗一下,切丝。

2.因为榨菜很咸,所以肉我只用一点生抽和淀粉拌一下。

3.水烧开先焯一下生菜,捞出后水用来煮面。

4.水开后,下面条,再滚起时即关火,盖紧盖子,焖五六分钟,再打开时就可捞起吃了。