千味醉茄丁拌面怎么做又香又好吃
美食菜谱3.03W
主料
茄子 ：100g面条 ：150g
猪肉碎 ：100g
西红柿 ：50g
辅料
盐 ：适量番茄酱 ：适量
具体步骤
1.将茄子切小块，西红柿切小块与肉碎一起炒。
2.加入少许水，番茄酱煮浓稠，加盐调味。
3.面放入锅中煮熟
4.取出，放入凉水中泡一下。
5.将面捞出，放入碗中，加入熬好的酱汁，拌匀即可。
煮好的面过一下凉水，才容易拌开。
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