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松仁豆腐甜饼的做法,松仁豆腐甜饼怎么做

松仁豆腐甜饼的做法 松仁豆腐甜饼怎么做

很多人喜欢喝豆浆,但在家做豆浆滤出来的豆渣大都被倒掉了,其实豆渣含有丰富的大豆纤维,是非常好的营养品,倒掉实在可惜,怎么将豆渣利用起来呢?今天坨坨妈推荐的这款豆腐甜饼一定会让你大饱口福的。

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (100克)
  • (60克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 豆渣 (150克)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

松仁豆腐甜饼的做法步骤

  • 松仁豆腐甜饼的做法 松仁豆腐甜饼怎么做 第2张

    1、黄油至室温软化,加糖搅打至发白。

  • 松仁豆腐甜饼的做法 松仁豆腐甜饼怎么做 第3张

    2、将蛋液分次加入黄油中,边加边搅防止分离。

  • 松仁豆腐甜饼的做法 松仁豆腐甜饼怎么做 第4张

    3、将豆渣倒入步骤2中,搅匀。

  • 松仁豆腐甜饼的做法 松仁豆腐甜饼怎么做 第5张

    4、将面粉过筛加入步骤3中,搅匀。

  • 松仁豆腐甜饼的做法 松仁豆腐甜饼怎么做 第6张

    5、最后将松仁加入步骤4中,搅成面团,烤盘铺油纸,将面团用小勺勺在油纸上,不用整形,黄油溶化后面团会自动塌陷,所以间隔一定要开一些,不然会粘成一大块面饼;烤箱预热,180度,上下火烤约15分钟即可。