美味高压锅煲猪脚怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

高压锅煲猪脚是一道非常好吃的美食，这道美食健康营养，猪蹄中富含大量的胶原蛋白，就要养颜美颜的功效。黄豆中含有大量蛋白质和维生素，可以补充人体所需要的一般营养元素。这道美食外形十分诱人，一眼看上去就让人垂涎欲滴，同时吃起来肥而不腻。

主料

猪蹄 ：3个
黄豆 ：100

辅料

枸杞 ：50
盐 ：4茶匙
葱 ：1根
蒜 ：3瓣
花椒 ：适量
大料 ：3个
炖肉料 ：1包
老抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块，凉水下锅，水开后撇去浮沫

2.准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包

3.提前泡好的黄豆

4.养生嘛，再来点枸杞

5.在高压锅里放入热水，把焯好的猪蹄放在里面

6.放入葱姜蒜、枸杞等

7.放入黄豆

8.倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀

9.盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟

10.快好了，打开看看，还不错吧，捞出葱段，姜片（为了美观），继续小火收汤、大功告成