特意改革的黑椒牛排怎么做又香又好吃
改革的黑椒牛排是非常好吃的一种牛排。平常我都是自己在家里做来吃,在外面吃的话,会比较贵,自己在家里做可以做得很好吃,又实际,又卫生。男生要是学会做这个的话,那得多帅啊!其实我也是跟我哥哥学的,因为我是真的想自己有一个拿手的厨艺,真的很棒的。
主料
牛排 :300g黑椒牛排酱 :适量
意面 :80g
辅料
葱 :适量香肠 :50g
调料 :适量
具体步骤
牛排洗去血水,用厨房用纸擦干表面水分,为了便于入味可以在牛排中间位置打上十字刀,不要切断。用酷克壹佰的芝加哥牛排调料撒在牛排一面,均匀地抹在牛排上。
翻面也用牛排调料涂抹均匀。腌制20分钟,香肠切片、圆葱切成小丁备用。另外的圆葱切丝备用,锅中水开放入意面煮熟。捞出倒入适量橄榄油拌匀。
平底锅倒入橄榄油,放入圆葱和香肠炒出香味,倒入意面酱翻炒,倒入意面翻炒均匀即可出锅备用。平底锅烧热,倒入橄榄油,放入腌制好的牛排,就不要动了,中小火煎制底部变色,翻过来,再2分钟,就可以了,盘子里放上事先准备好的生菜,放上牛排,挤上黑椒酱。
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