韭菜鸡蛋包子怎么做又香又好吃
主料
面粉 :适量韭菜 :二斤
鸡蛋 :6个
盐 :适量
十三香 :适量
鸡精 :适量
包子饺子料 :适量
辅料
具体步骤
1. 首先用适量的面粉加水和面,加碱面。大概一下午的样子面就开了,就这个样子的时候就可以。
2. 制作包子馅料,韭菜切碎,葱姜按个人口味添加,并加入十三香,盐,鸡精,包子饺子料等调味料
3. 鸡蛋在锅里炒一下,搅碎放在菜上。之所以翻炒一下因为韭菜下水生鸡蛋拌了以后包子不容易捏
4. 搅拌调制成自己喜欢的口味
5. 然后包包子啦就开始。。。
6. 锅里加水放上篦子,锅布洗湿铺上,等水开后把包子均匀放入,就可以继续上火蒸了。
7. 25分钟后,大功告成!香喷喷的韭菜鸡蛋包子就成功出炉啦!卖相虽然不好,但吃着很香哦,小伙伴们动手做一下吧!
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