鲜美蒸鲍鱼怎么做又香又好吃
主料
鲍鱼 :看人数喽,我们十五只辅料
生姜 :一块大葱 :适量
酱油、料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 洗刷刷,刚买来的鲍鱼还是很脏的,用牙刷沿边缘刷干净,貌似白白的肚子也要刷
2. 看到刷干净的鲍鱼了吧,下面就是用调羹(勺子)撬开肉去除内脏了
3. 看看,灰溜溜的内脏出来了,鲍鱼的壳挺漂亮的吧,这样还不行哦还要用刷子吧边缘和底下再刷一下,以为刚才刷的时候有些地方没刷到
4. 看看,这才是鲍鱼的~庐山真面目刷了两次,换了四次水,干净了吧……感觉亮堂堂的的哦
5. 亮堂堂的鲍鱼老公切了一道道很有立体感的感觉。十五只全部这样搞定后,放上七点的姜丝,青椒丝,撒上盐,倒入料酒和酱油就可以上蒸锅蒸喽
6. 出锅的精彩,香味扑鼻呀,让人一见口水直流三千尺
7. 味道不是一般滴好~~让我得瑟一下吧
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...