简单的炒河粉的做法怎么做又香又好吃
主料
河粉 :500火腿肠 :1根
辅料
蒜苗 :2根菜心 :适量
芹菜 :1根
肉饼 :适量
猪肉丝 :适量
蚝油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.如图准备好食材,把食材都切成丝装盘备用,肉丝用蚝油生抽腌制入味
2.蒜叶和芹菜切段备用
3.菜心洗干净备用
4.河粉买回来倒在容器里,方便炒的时候不打团
5.热锅倒油放入蒜苗炝锅,放入肉丝滑炒
6.紧接着倒入肉饼火腿肠加适量盐继续翻炒
7.翻炒出香味后,加点生抽上次,再倒入芹菜和蒜苗继续翻炒
8.然后放入菜心继续炒断生
9.然后装盘出锅备用
10.锅里放油,热油关中火,倒入河粉,翻炒,倒入适量蚝油继续翻炒
11.翻炒片刻后,倒入图9刚刚炒好的配菜,继续翻炒均匀
12.出锅前倒入生抽,增香增色,香喷喷的炒河粉就出锅啦
河粉如果身边买不到,可以买干的河粉,泡软开水烫一下,一样可以吃哦,猪肉丝也可以换成牛肉,更加香滑爽口,喜欢吃辣的朋友也可加入豆瓣酱翻炒。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...