简版花生奶油面包怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.细砂糖 ：适量
盐 ：6公克
蛋 ：2个
水 ：适量
干酵母 ：8公克
2.高筋面粉 ：600公克
奶粉 ：20公克
3.奶油 ：60公克
4.花生酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 依环形餐包作法～，将面糰完成后作1小时的基础发酵。

2. 发酵完成后，将面糰桿成长30公分、宽15公分的长方形面皮。

3. 于面皮上均匀涂抹一层花生酱，预留一端30×5公分的面皮不抹花生酱，接着将面皮由涂满花生酱的一端捲起，最后将面皮接合固定。

4. 将面糰切成15等份，剖面朝上排列于烤盘模型内，表面刷上一层蛋汁，洒上白芝麻，即可置于密闭空间中进行最后发酵30分钟。

5. 最后发酵完成后，入烤箱以180℃烤约15分钟即可。