从渔人杰酸菜鱼,透视酸菜鱼火爆市场
火爆的鱼市场下 酸菜鱼成当下餐饮界的“宠儿”
市面上,大概每五年都会出现一种餐饮行业的“鱼”;
2004年到2009年是水煮鱼的天下,从川渝地区迅速风靡到全国;
2009年到2014年是烤鱼的天下,以江城边外、炉鱼为代表的烤鱼品牌迅速崛起于各大城市的主流,全国目前有5万多家烤鱼店;
2014年以后,不少精明的餐饮人已经开始发现,在江浙沪地区酸菜鱼店越来越多,就连酸菜鱼的大本营——重庆,也刮起了酸菜鱼风潮,酸菜鱼当之无愧的成为当下餐饮界的“宠儿”。
2020年大餐饮趋势,倡导分餐分食一人食,同向而坐间隔一米以上,目测以后这种形式会常态化;而且现代人们隐私意识逐渐增强,吃饭更是这样,像之前的和陌生人拼桌吃饭越来越对被消费者拒绝,所以整体未来的发展会向小份化、轻量化、小而精发展,当然聚餐排除在外。
同时,消费者的饮食喜欢是逐步变化和需要引导的,就连传统餐饮也在不断做形式创新,追随时代发展,迎合消费者的挑剔口味,才能在餐饮行业中绿水长流。渔人杰有完善的菜品研发体系,紧跟市场潮流开发专属性强、附加值高的菜品。渔人杰餐饮是主打新中式休闲餐厅、具备快餐要素、且可归属传统火锅但有创新的多特色的餐饮类型,非常适合想要餐饮创业的人士,使得创业更加安心无忧。
-
同样是米粉加盟,为什么泰式米粉更有优势!
餐饮行业一直以来在大多数人眼里都是一个利润十分可观的行业,特别是加盟品牌连锁小吃店,成为时下热门投资创业方向。归纳几个小吃加盟项目的基本特点,一个、,无需大厨,2-3人即可经营。在众多小吃品类中,“米粉”项目炙手可热,处于市场风口。其中,有着细腻口感的泰式海...
-
一个汉堡加盟店经营成功诀窍!
汉堡加盟店经营成功诀窍!汉堡食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一是。无论是麦当劳、肯德基还是派乐汉堡加盟,华莱士加盟,都对汉堡推崇备至。面对汉堡加盟行业的巨大前景,利润可观,方便快捷,成本较低来说,多数人还是选择加盟汉堡西式快...
-
快乐星汉堡产品如何,凭什么获得那么多消费者的好评
产品是一个品牌的基石之一,快乐星汉堡深刻地明白产品对一个品牌发展的重要性,因此十数年来一直坚持做好的产品。所以,快乐星汉堡聘用专业的研发团队,每一款产品更是经过千锤百炼。不少创业投资者选择快乐星汉堡店加盟更是冲着优质的产品而来。快乐星汉堡的产品为何...
-
西安小吃加盟费多少
秦食七之所以会那么有名气就是因为它的产品,它家的各款小吃都是不少消费者们喜爱的,在各种网络app上消费者们对它的评价都是很高的。秦食七拥有这鲜明的品牌形象,好的产品口碑以及多年运营的经验,能够让秦食七在社会上引起很大的反响以及轰动,作为青年人都晓得的知...