渔人杰酸菜鱼加盟，一条打破传统的酸菜鱼

在大多人的印象里，酸菜鱼虽然好吃，但是刺特别多，而且很大一份，一般都是聚餐的时候才会吃，而且上菜比较慢，价格相对较高。

可是，渔人杰酸菜鱼，颠覆了我对传统酸菜鱼的印象，一个人就可以吃的酸菜鱼，无骨无刺，5分钟快速上餐。以前黄焖鸡火遍大街小巷，如今被渔人杰酸菜鱼圈了粉。那么从产品来说，渔人杰酸菜鱼有哪些特色呢?

1、靠一道菜撑起一家店一道酸菜鱼就撑起一家店。渔人杰以酸菜鱼为主打单品，这样可以增强消费者对品牌的记忆。但是，单品存在的问题就是口味单一，无法长期维护客户。

所以在研发上大胆创新，除了经典酸菜鱼，打还造了招牌藤椒酸菜鱼，番茄鱼，咖喱鱼，香辣鱼以及香酱鱼，多种口味满足消费者挑剔的味蕾。

2、一个人也可以吃的酸菜鱼渔人杰酸菜鱼分为单/双人份，一个人可以吃，两个人也可以吃，不论是约会还是聚餐都可以实现。小份制酸菜鱼给渔人杰提供了更多的可能，大大提高了销量和翻台。

3、一碗没有刺的酸菜鱼与传统酸菜鱼不同，渔人杰酸菜鱼是采用优质巴沙鱼，无骨无刺，鲜嫩爽滑，无论是老人还是小孩吃都不用再担心吃鱼卡刺，同时也符合现代消费的健康理念。

除了产品的创新，渔人杰在动线以及经营模式上不断创新，明档厨房，堂食+外卖，以及日系风的门店设计，大大地提高了客户的体验，是一个适合年轻人创业的好项目。