“渔人杰”酸菜鱼加盟，缔造餐饮传奇

根据《2019中国餐饮消费报告》显示，在餐饮业的消费群体中，80后和90后年轻人群在整个用户层中占比接近7成，成为餐饮业的消费主体。餐饮消费主体年轻化了，那么，该如何才能牢牢锁住这类年轻吃货的嘴呢?在这里，不得不提一下渔人杰酸菜鱼加盟品牌，作为一个颇受年轻人喜欢的酸菜鱼@米饭品类的开创者，渔人杰酸菜鱼加盟在定位消费群体方面，形成了年轻化餐饮风，打造火爆品牌。

【快准求变，变革发展，打造潮流!】

传统的酸菜鱼消费理念已无法满足顾客的需求，年轻化、便捷化、时尚化、快餐化才是时代的主流。并且，渔人杰主打番茄花花鱼、酸菜鱼、香辣鱼等7种口味,搭配40种自选配菜，满足吃货众多需求。新中式店铺的装饰，干净的就餐环境，也是年轻人的菜!将酸菜鱼这种传统重庆大菜，做成具有爆品特质的年轻快餐小菜。渔人杰的成功，不仅在于消费亲民，让人随时想吃就吃，更在于渔人杰让酸菜鱼从传统中餐走向快餐，年轻快餐的定位，让酸菜鱼@米饭成为一种吃酸菜鱼新时尚。

从消费群体需求和改变出发，到年轻和快餐的定位，再到店面形象、产品品类、体量，消费体验、互联网+等多个方面的变化，渔人杰不仅为传统餐饮的发展提供了新思路，为年轻餐饮大趋势开辟了一条成功的新道路，更为川渝菜注入全新的模式，更为吃货带来了全新的美食体验。

【9个月，全国火速扩张，打造餐饮传奇!】

在短短的9个月时间里，渔人杰门店遍地开花，创造了一个餐饮业的奇迹。火爆的渔人杰无刺鱼@米饭，不仅并带动了整个酸菜鱼的火爆，也让酸菜鱼@米饭，成为2017年餐饮业的一个标签。2017年，酸菜鱼加盟品牌渔人杰堪称餐饮业的传奇!酸菜鱼加盟势头正为火爆，跟随趋势，抓住机遇，方可赢得未来!