诱人的荞麦面沙拉怎么做又香又好吃
诱人的荞麦面沙拉,外形很好看,味道也还不错。冬季来临,外面白雪皑皑,天寒地冻,有什么是比吃一碗热乎乎的荞麦面沙拉更幸福的呢?好了,直奔主题和重点吧!今天要好好地制作这款荞麦面沙拉,让大家看到我努力这么久的成果。那么,下面就加油吧!
主料
荞麦面 :200蔬菜 :50
肉类 :50
辅料
辣椒 :10蒜 :10
蚝油 :20
醋 :5
具体步骤
荞麦面取自己吃的份量,按包装上的说明煮熟。捞出后过凉水,放在一边备用。
蔬菜:两到三种。如果是我的话,会尽量用不同颜色的,比如封面图上的绿色芦笋和红色小萝卜。看起来赏心悦目一些。加一点油炒熟、焯水或者直接生吃就凭个人喜好了,不过像是芦笋西兰花这些加热之后颜色会更绿一点。
肉类。不要忘记摄入蛋白质哦~不吃肉的话,蛋或者豆类也可以。想要清淡就用水煮,浓油赤酱一点也可以~
芝麻等坚果可以提升风味,最好提前炒香或者烤香。
酱汁也是凭个人的喜好,酱油、甜辣酱是我最近的选择。
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