喷香的排骨煲饭怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

排骨煲饭作为我最喜欢吃的一道美食之一，它不仅有很美味的口感，给人以味觉的极大享受，而且它还有很强的药用价值，可以使身体得到一定的调养。酷爱这道美食的人一定都知道，这道菜不仅做起来十分容易，而且它的美味简直是不可抵挡，我相信所有吃过这道菜的人都会对此赞不绝口。

主料

排骨 ：1根
腊肉 ：3片
火腿肠 ：半根

辅料

嫩南瓜 ：半个
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：3勺
盐 ：5
糖 ：4
香菇 ：2个
皮蛋 ：1个

具体步骤

.将排骨切好，放入姜蒜末、糖和盐、料酒，拌匀，腌制半小时备用。腊肉、火腿肠、皮蛋、香菇切丁，南瓜切块

2.电饭煲放适量米，放平常煮饭的水少一点（因为南瓜水分足），铺上一层腌制好的排骨。

3.再铺上火腿肠和皮蛋

4.再铺上香菇

5.按下煮饭键，煮上十五分钟，之后铺上南瓜，放入少许盐，盖上锅盖继续煮

煮好后，焖五分钟，出锅啦