可口的绿豆糕的做法怎么做又香又好吃
可口的绿豆糕的做法,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感柔软,入口即化,是一道深受人们喜爱的美味甜品小吃。主要是由绿豆等美味的食材经过制作而且。绿豆含有丰富的营养物质,其独特的清香以及口感,使得其深受人们的喜爱,同时绿豆具有清热解暑的功效。
主料
绿豆 :适量辅料
砂糖 :适量玉米油 :适量
具体步骤
1.将去皮绿豆洗净,用水浸泡一夜,冲洗干净,将蒸锅铺上蒸笼布,将豆子倒入蒸笼布上,大火蒸,上汽后蒸半小时即可,用勺子压一下就知道熟没熟
2用料理机将砂糖打粉,打好的糖粉,接着将蒸好晾凉的豆子倒入料理机中打碎,一次只能放3勺左右,不加水,没有料理机的,也可以用勺子将豆子压成泥状,将蔓越莓切碎备用,将糖粉,玉米油和豆泥一起放入不粘锅中翻炒,翻炒至豆泥抱团即可
3待豆沙凉了,加入蔓越莓,拌匀,戴上一次性手套,将豆沙捏成均匀的团将豆沙团放入月饼模具中,压力均匀按压,然后挤出,做出的成品哦,是不是很诱人?我做了两种,前面的是加了蔓越莓的,后面的是原味的!
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