桂圆会上火吗,桂圆有什么营养
桂圆吃多了是会上火的,无论什么食物吃多了都会上火的。因为桂圆和荔枝很像,果肉是白色嫩肉的。因为吃荔枝多了会上火,所以很多人都开始改吃桂圆,但是桂圆吃多了也是会上火的。因为桂圆水分很多人们就误会了桂圆吃多了不会上火反而会败火,下面我们分析一下桂圆。
桂圆会上火吗,答案是是的
一、桂圆简介
即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。但怀孕期间最好别吃。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
二、营养分析
1、营养丰富桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效
2、妇女保健研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康
3、补益作用桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
三、食疗作用
1、功效:可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
2、性能:味甘,性平。能补脾益胃,养血安神。
3、含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C,磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。
4、用途:用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。
5、用法:生食,煎汤,熬膏,或浸酒服。
6、注意:痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。
四、如何吃桂圆不上火
1、从量着手
(1)每晚睡前吃10枚龙眼,可养心安神,治疗心悸失眠。
(2)龙眼30枚(取肉),红枣10枚,粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
(3)每晨用龙眼10枚(取肉),煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
(4)龙眼肉200克,加高粱白酒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可消除疲劳、安神定志。
(5)龙眼肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。
(6)龙眼肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。
(7)龙眼肉30克,加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
2、喝龙眼泡水
水是我们身体必须物质,多喝水可以促进新陈代谢,起到降火作用。并且,利用龙眼泡水还可以避免造成血糖突然升高。
桂圆会上火吗?答案是是的。桂圆的好吃还是很多的,安神、开胃、润肤、抗衰及增加抵抗力。但是只要控制好量和食用方式我们就会大大减少上火的。如果真的上火了就能多喝水,少吃桂圆了。至于上火程度就只能因人而异了。不同的体质会有不同的反应,适量食用就不会上火了。
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