松软艳丽的奶香红馒头怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

奶香红馒头，就是在制作传统的白面馒头所用的面粉之中，加入色彩艳丽好看的红曲粉，揉成鲜红亮丽的面团而制作完成的一款卷卷的精致面点，色彩明艳诱人，能让人增添食欲。红曲粉，是一种天然红色素，不能能使食材表面着色成红色，且具有健脾消食、活血化瘀的功效，非常安全健康美味。

主料

面粉 ：150

辅料

红曲粉 ：2
酵母 ：2
牛奶 ：70ml

具体步骤

将红曲粉与一点清水混合化开。

加入面粉、酵母、牛奶，先搅成絮状，再揉成光滑的面团，放置阴凉处发酵一二小时至2倍大。

按压排气，将面团分成六等分，每份都擀成长舌状。

卷起，对半切开。

全部切好，整齐的摆放在蒸屉内，要留有空隙，以备二次发酵之用。冷水上锅，蒸十分钟，焖三分钟。

可以出锅咯。