营养美味宝宝辅食之扁食怎么做又香又好吃
主料
猪肉糜 :80香菇 :五个
洋葱 :半个
鸡蛋 :1个
豆腐干,油豆腐 :适量
白萝卜 :半个
辅料
葱 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 所有材料都切成细丁。
2.
3. 用肉丁或肉糜,因为考虑到宝不爱咬精肉,怕有渣,所以我都用肉糜。
4. 鸡蛋打散,加少许盐,葱。下锅摊好盛出备用。
5. 炒好的鸡蛋切成细丁。
6. 锅里热油,下洋葱炒香。
7. 加入肉糜。放点生抽生抽和少许料酒。再依次放入第一步切好的一些蔬菜丁和豆制品。
8. 炒好出锅前加入蛋丁和葱花。盛出备用。
9. 其实就是大些的馄饨皮。我们这叫扁食皮。
10. 包的同时,锅里下水,放少许油,美味鲜等煮开。
11. 水开后,下入包好的扁食。
12. 很快,宝宝爱吃的一碗扁食就做好啦!灰常香的说,还有营养。
里边的材料可以根据自己的喜欢添加各种材料。切得细些,宝宝容易下咽。当然这个也可以炸着吃,蒸着吃。不过小朋友还是喝汤比较适合啦。我比较爱炸的,脆香。
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