千味醉

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锦绣冬瓜怎么做又香又好吃

锦绣冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 :半块
鱼丸 :数个

辅料

葱,盐 :适量

具体步骤

1. 冬瓜去籽去皮切块

2. 鱼丸解冻,加料酒去腥

3. 油热后先炒冬瓜,加盐、水闷透

4. 再放入鱼丸,滚数分钟

5. 加葱末味精起锅

烹饪技巧

我懒,要好看的话做下摆盘,把鱼丸围边上,冬瓜堆中间就很漂亮啦^_^