千味醉

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伤心宝石果冻怎么做又香又好吃

伤心宝石果冻怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟

主料

QQ糖(推荐荔枝味) :22粒
椰果(超市灌装) :5颗
樱桃 :3颗

辅料

其他水果(依据个人喜好) :若干
纯净水 :一小碗

具体步骤

1. 取一小锅,将纯净水倒入,放入QQ糖慢慢融化

2. 将融化后的果冻液常温静置,冷却后倒入模具(可以自己剪下一个小塑料瓶底部做模具)

3. 将樱桃去子,椰果和其他水果切成小粒

4. 模具中先注入一层溶液,放冰箱冷藏,待凝固后放入一部分配料,注入溶液。

5. 依次类推,可以做出悬浮效果。

烹饪技巧

最后成品脱模时,可先放温水中浸泡一会,再小心剪开模具(我用的是自制塑料品)