十分钟真入味,三汁焖鸡翅锅 怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 :10个洋葱 :半个
胡萝卜 :2个
土豆 :2个
辅料
番茄酱 :100甜面酱 :100
蜂蜜 :100
生抽 :30ml
料酒 :15ml
姜片 :3片
大蒜 :一头
具体步骤
1. 土豆和胡萝卜去皮,切成大片。洋葱去皮切成大块
2. 鸡翅洗净后用一半的洋葱、姜片和料酒腌20分钟
3. 把蜂蜜、番茄酱、甜面酱和生抽混合在小碗中,搅拌均匀
4. 炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,将大蒜、姜片和洋葱放入锅中煸炒
5. 炒到大蒜表面发皱时,放入胡萝卜片和土豆片
6. 翻炒约2分钟后,将鸡翅平铺在蔬菜上
7. 然后把调好的酱料均匀地涂在鸡翅表面
8. 盖上压力锅盖,调至加压档,中火加热至上气后调至中小火,10分钟即可
9. 出锅
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