千味醉

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南瓜西餐汤怎么做又香又好吃

南瓜西餐汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:15分钟

主料

黄金南瓜 :一个
洋葱,切丁 :半个
芹菜,切丁 :两小棵
土豆,切丁 :一个
bacon :3-5条
盐 :适量
胡椒粉适量
nutmeg粉 :适量
面粉1匙
橄榄油 :1-2匙
水 :8-12杯

辅料

具体步骤

1. Bacon在平锅里煎脆,凉后搓成小段,最后盛好汤撒上!

2. 南瓜去皮,籽,切大块。芹菜,洋葱,土豆切大小一样的丁;(增香和黏稠度,也可简化省略)深锅橄榄油烧热,放入小丁炒香,加入南瓜块翻炒,加入8-12杯水,烧开慢炖39分钟左右。

3. 同时,Bacon剩的油中放入面粉,小火炒成金黄色。

4. 图三慢慢搅入图二中,不停地搅;用手提式搅拌机搅拌均匀,如果太稠,加水,放椒盐nutmeg粉。盛汤盆,糁入Bacon段!好香!