自家做的美味披萨就是好怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

披萨酱九勺 ：适量
面饼一个 ：适量
马苏里拉350克 ：适量
洋葱丝少许 ：适量
金枪鱼罐头1听 ：适量

辅料

橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 制作过程： 西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。 将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。 把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。 锅烧热，放入黄油烧至溶化。 等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。 炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。 当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。 煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。

2. 【pizza】(此分量可做3个8寸pizza)（我做了一个长帝烤箱烤盘）pizza面饼：高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克制作过程：把制作pizza面饼的所有配料揉成面团，使劲揉，揉到面团变得十分

3. 制作过程：.撒上自制披萨酱，并再撒一下马苏里拉芝士。铺上其他材料，继续洒一层马苏里拉芝士。撒上青椒(我孩子不喜欢，没放)烤箱中层，200度，约15-20分钟，要先预热好的烤箱。1将烤盘送入烤箱中，出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏

4. 好了，香喷喷的pizza出炉了！！

5. 诱人不？