打卡站主打的意式披萨才是披萨界最正宗的口味
披萨最早起源于意大利的拿波里,距今已有两千多年的历史,早在罗马古城的遗址中,就已经发现它的踪迹。至今意式披萨仍是各类披萨中最正宗的,犹如意大利厨房的艺术品,揭开美食界的“文艺复兴”。
在很多不了解披萨的人眼中,必胜客的美式披萨就是最正宗的,但只要是吃过意式和美式这两种披萨的人,都能感到两者的明显不同,不仅是外形和口味,还有蕴藏在其中的制作理念。打卡站遵循意式手工披萨制作手法,在口味上相较于美式的“Garbage Pizza”,意式披萨的清新自然才是人间宝藏,也更适合于国内消费者的饮食习惯。
意式披萨的饼底其实有很多种,每个地方也都有自己独特的风格,其原料也很简单,只用面粉、水和酵母制成。松软嚼劲的手工擀制饼底,酥脆的饼边,层出不穷的万变馅料,独创惊艳的酱汁,都是打卡站品牌引领市场的强大优势。
意式的披萨酱使用新鲜的蕃茄酱汁、橄榄油等,追求的是食物本身自然质朴的滋味,清淡且清爽。意式披萨上的肉类一般不超过三种,且均选用口感肉类,吃起来口味更值得细品回味,而不是将各种肉类全部填满的大杂烩式披萨,打卡站的意式披萨面向全年龄段消费群体,所以在口味上也选择了大部分消费者能喜欢的。
目前国内的意式披萨市场饱和率并不高,所以打卡站品牌有很大的市场发展空间,打卡站的披萨价格也很便宜,让普通百姓也能随时随地吃到正宗的意式披萨,更是让打卡站的目标顾客群体数量不断增加。口味纯正的意式披萨、市场竞争度低、产品高品质低价格、消费者购买率高,这些都是打卡站品牌不容置疑的优势,更是让打卡站披萨门店持续火爆吸金的秘密。
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