香脆的日式和风炸鸡块怎么做又香又好吃
香脆的日式和风炸鸡块,我们平日里吃多了炸鸡店的炸鸡,就是鸡腿炸至金黄蘸辣椒酱食用,而我们难免吃腻,这时就可以尝试一下日式和风炸鸡块。会有不一样的感觉,或许会瞬间爱上这种口感,特别是搭配一些生菜 粘着蛋黄酱搭配着吃 ,不油不腻刚刚好。
主料
鸡肉 :500鸡蛋 :一只
辅料
料酒 :1勺生抽 :2勺
奥尔良调料粉 :2.5勺
具体步骤
1.将酱油 料酒 奥尔良粉依次放倒已经去骨的鸡肉里
2.用手抓匀 淹上半个小时这样
3.准备好生粉和米粉 以及鸡蛋液 没有米粉地瓜粉也行
4.将淹好的鸡肉一遍蛋液一遍粉的裹好
5.锅里倒入油加热
6.以次将鸡肉放进油锅里
7.沥干油盛出, 可以搭配一些生菜 粘着蛋黄酱搭配着吃 味道不会那么油腻
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