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家常菜西红柿冬瓜汤怎么做又香又好吃

家常菜西红柿冬瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 :1个
冬瓜 :200

辅料

盐 :适量
胡椒粉适量
香菜 :适量
芝麻油适量
鸡精 :适量
姜丝 :适量
鲜香菇 :4朵

具体步骤

家常菜西红柿冬瓜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好做汤的材料

家常菜西红柿冬瓜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿切片,冬瓜切块,鲜香菇斜切两半,香菜切碎。

家常菜西红柿冬瓜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.烧开水,放入姜丝

家常菜西红柿冬瓜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.放入香菇。大火烧开后改小火煮一会

家常菜西红柿冬瓜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.放入冬瓜,大火烧开,煮至冬瓜透明。

家常菜西红柿冬瓜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放盐、胡椒粉调味。然后放入西红柿片

家常菜西红柿冬瓜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加入鸡精和芝麻油。装碗。完成!

烹饪技巧

这款汤做出来清清爽爽,最后放西红柿才能保持西红柿的形状完整。