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美美厨房之葡萄干吐司怎么做又香又好吃

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉300

辅料

酵母 :3
葡萄干 :100
盐 :3
鸡蛋1个
奶粉 :20
玉米油 :30
糖 :30
水 :120

具体步骤

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.除玉米油以外所有材料混合,糖、盐各放一角

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.和面30分钟

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.加入黄油后发面90分钟(其中有30分钟还是和面)

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.取出排气静置15分钟后分成三份,擀成牛舌状

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.放入葡萄干

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.放入面包机内筒

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.发面60分钟,烘烤50分钟(烘烤时面包机外筒用锡纸包裹)

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅

美美厨房之葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.上桌

烹饪技巧

用锡纸包裹,使得烘烤均匀,但烘烤时间应适当延长