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秀色可餐的糖三角怎么做又香又好吃

秀色可餐的糖三角怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉 :200

辅料

糖 :适量
酵母 :适量

具体步骤

1.酵母用温水化开;

2.把面里放入适量的温水、酵母揉成团,放温暖处发酵。

3.将面团排气,将发好的面团切成等份的小剂子

4.红糖和面粉按1:1.5拌好

5.擀压成小面饼

6.放入红糖馅

7.双手将面团捏成一个三角型

8.蒸锅中倒入凉水,放入糖三角,开锅用大火蒸15分钟即可。

烹饪技巧

糖三角的内馅,不能只放红糖,要混合一些面粉,这样口感才好,也不容易流出;在给糖三角封口时,一定要确保按压结实了,如果不严实的话,糖汁很容易“泄露”出来;