可口的豆角烧茄子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆角烧茄子，做法与其他菜式不同，所需要的食材也是别具一格。但是非常的看中个人的烹饪技巧和个人的烹饪能力。不论你以前会不会做菜，你都可以大胆的站出来试一试，俗话说的好，“人总是在尝试中进步的”，所以这道菜是非常的值得你勇敢的一试的。

主料

茄子 ：300
豆角 ：300

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
大蒜子 ：适量

具体步骤

1.洗净的豆角茄子

2.将其切好

3.放入适量的油

4.放入大蒜子，爆出香味

5.倒入豆角和茄子

6.放入适量的盐

7.放入少许的水

8.放入鸡精

烹饪技巧

豆角一定要烧熟，我犯了一个错误，就是两者一起炒了，要是豆角先下锅，这样的更好吃哦！