简单的玉米粗粮油条怎么做又香又好吃
简单的玉米粗粮油条,油条大概是好多人小时候难忘的记忆。至少在我的记忆里,早上能吃上一根油条,喝一碗清香的粥,再配上一碟洗澡泡菜,那真是人间一绝,舌尖上的美味啊。可惜自己一直做不来油条,现在好了,有了这个方法,我一定也能做出记忆中油条的美味。
主料
面粉 :200玉米面 :60
燕麦 :40
鸡蛋 :一个
辅料
奶粉 :20玉米油 :适量
具体步骤
1.将粉类材料混合,燕麦片用手搓碎,放好酵母粉,糖,盐拌匀。
2.打入一个鸡蛋,用勺子搅拌。
3.加入适当的水和成团。用手多柔些时间,表面光滑了,加入少许玉米油,继续揉。将揉好的面团放袋子里,放冰箱冷藏室冷藏一夜。
4.取出面团擀成薄片,用刀切成条,两两重叠用刀背压一下。
5.锅中放油,油温热后放入做好的油条。
6.炸到金黄色可以吃了。
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