开胃蔬菜沙拉怎么做又香又好吃
主料
生菜 :一棵绿皮黄瓜 :一根
西红柿 :一个
紫洋葱 :一个
鸡蛋 :两颗
辅料
橄榄油 :一勺糖、盐 :适量
白醋 :适量
美味鲜酱油 :少量
黑胡椒 :根据个人口味添加
具体步骤
1. 洗好的生菜撕成小叶,洗好的柿子切块,洗好的黄瓜拍过切块,洗好的洋葱切丝,鸡蛋煮熟后用手掰成块放在盘子中备用
2. 调酱汁,放入橄榄油,糖、盐,白醋搅拌均匀,美味鲜酱油,椒搅拌均匀,淋在准备好的第一步的青菜上,拌匀即可。需要注意的是橄榄油不要太多,那就太腻了。黑胡椒我通常都淋上调味汁后才放,用的是现磨碎的,这样味道好,你不妨试试看哦
蔬菜洗好了最好在水里泡一泡,去去残留的农药什么的吃个安全不是?
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