千味醉鸡蛋浇土豆怎么做又香又好吃
主料
土豆 ：一个鸡蛋 ：两个
辅料
葱 ：适量胡椒粉 ：适量
花椒粉 ：适量
具体步骤
1. 土豆切片，先用水煮熟，盛出，备用
2. 鸡蛋打散，加入盐巴（我不喜欢加味精啥的，可以根据个人喜好）
3. 锅里放油，油八成热的时候放入煮过的土豆片，在锅内铺平
4. 沿着锅边淋上鸡蛋液，开小火闷（可以盖上盖子）
5. 依次撒些胡椒粉，花椒粉，盐，葱花 待鸡蛋液凝固，即可出锅。
有人说鸡蛋和土豆一起食会中毒，可是我吃过很多次了，都没事唉。
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