水果生日蛋糕的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1天4小时

为朋友或者是家人自制水果生日蛋糕，他们既能感受到你满满的诚意的祝福，又能品尝到甜而不腻的水果生日蛋糕，水果生日蛋糕的做法比较简单，用盘子比模具容易掌控，做出来的味道也是超级赞的，可以根据自己的饮食喜好添加食材，因为我是不太喜欢吃胎甜的东西，所以我加的糖会比较少，这样吃起来也不会很甜腻，而且老人小孩子也都可以吃。

主料

8寸戚风蛋糕 ：一个
铁塔淡奶油 ：500--600克

辅料

细砂糖 ：50
猕猴桃、草莓、樱桃、火龙果..... ：适量

具体步骤

8寸戚风蛋糕一个，用毛刷刷去边上的蛋糕屑

200淡奶油加入20克砂糖低速打至奶油出现纹路就好用来抹面（如图）

300克淡奶油加入30克细砂糖打的稍硬一点儿做夹层和裱花。

将蛋糕坯子平均分成两到三份，每片中间均匀抹上奶油和自己喜欢的水果，，最后抹好整个蛋糕面（如图）

裱花袋装好奶油挤出一圈漂亮的玫瑰花，每个玫瑰花之间可以再挤出一个花，最后，底部用同样的花嘴挤出一圈漂亮的小花。

然后摆上切好的水果，一个漂亮的生日蛋糕就完成了！