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凉拌莴笋丝怎么做又香又好吃

凉拌莴笋丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 :一根

辅料

蒜沫 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
麻油适量

具体步骤

1. 新鲜莴笋去皮清洗干净,切丝

2. 切好的莴笋丝放入大碗中加入适量的盐腌个十分钟,杀出其中的水分

3. 将腌出的水分倒出,可以尝一下莴笋丝的咸淡,淡的话再加点盐,然后分别加入鸡精,糖,麻油,蒜沫拌匀即可