家庭版,凉拌莴笋丝怎么做又香又好吃
美食菜谱6.9K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜 :适量
麻辣鲜 :适量
醋 :适量
花椒 :适量
油 :适量
黑芝麻 :适量
主料
莴笋 :200辅料
盐 :适量蒜 :适量
麻辣鲜 :适量
醋 :适量
花椒 :适量
油 :适量
黑芝麻 :适量
具体步骤
1.莴笋去皮切丝,加适量盐腌制一会。
2.将腌制出的水分倒掉。
3.加适量蒜末。
4.加适量盐和麻辣鲜调料。
5.加适量醋。
6.再放适量黑芝麻。
7.花椒放油锅里炸香。
8.将热油浇在菜上即可。
莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
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