美味的冷吃鸡翅,怎么做又香又好吃
美味的冷吃鸡翅 ,是一道值得推荐的家常菜。平常你可能只吃烤鸡翅,偶尔改变一下口味。也可以让你的胃口大增。可以当成与朋友闲聊时的小吃。也可以当成午餐以及晚餐的下饭菜。喜欢的朋友们学起来,为自己为心爱的家人做一份美味又营养的小吃吧。
主料
可乐 :适量鸡翅 :适量
辅料
酱油 :适量盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
鸡翅洗干净,沥干水分;
鸡翅中加入酱油,糖, 盐,料酒,葱段,姜片,
鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右。
锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香
放入鸡翅煎
把多余的油倒出,加入可乐
烧开以后加入腌料卤汁
大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最后把腌料中的杂质去除即可!
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