千味醉懒人蛋炒面怎么做又香又好吃
主料
面 ：一块辅料
鸡蛋 ：一个或两个酱油 ：中量
具体步骤
1. 把面稍微煮散了。不要全都煮熟，不然炒面时会粘。
2. 煮好后，倒掉热水，用冷水去冲洗，让面条更有韧劲，
3. 准备好鸡蛋，打匀，备用。
4. 开始炒面。油不要太少，不然会糊的。炒了大约两分钟就可以放适量的酱油去调味。
5. 炒至金黄色，加入鸡蛋去炒，香味已经出来了
6. 上碟
7. 吃炒面会有点干，最好配上降火清凉的苦瓜排骨汤共食。
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