绝顶好吃的过油新疆拌面图解
不想煮饭的时候怎么办呢!很多人可能会选择随便煮点面吃就算了,可是你觉得算了,肚子可不这么觉得,经常吃面条满足不了人身体所需要的营养,但新疆拌面可不一样,有肉也有菜,满足味蕾的同时还能补充能量。食材都是很常见的,做法也不复杂。只要你耐心,你绝对能学会
主料
猪肉 :适量木耳 :适量
白菜 :适量
胡萝卜 :适量
番茄 :三个
辅料
番茄酱 :适量花椒粉 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
姜葱蒜 :适量
详细步骤:
第一步
白菜切成小块洗干净
第二步
肉切片,加酱油、料酒、淀粉腌制15分钟。
第三步
胡萝卜切片,木耳,白菜叶焯水后拧干水分备用
第四步
葱切段,姜蒜切片备用
第五步
放油,把肉炒熟
第六步
肉变色后盛出
第七步
锅中留一点油 ,炒香葱姜蒜,放入西红柿丁到锅中
第八步
一定要把西红柿丁炒化
第九步
放入配菜,略微翻炒
第十步
放入肉片,然后开始调味儿
第十一步
加适量的酱油、花椒粉和番茄酱
第十二步
面条煮好后过凉水,沥水盛出,浇菜和汤在面上,美味的肉拌面就好了
烹饪技巧:
番茄酱要多留汤汁,最后拌面才好吃-
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