喷香鸡杂油菜面怎么做又香又好吃
现在越来越多的人喜欢各种各样的美味了,对生活的追求也更上一层楼了。牛杂是人们特别的喜欢的,猪杂也有很多人喜欢。然而我们今天的这道鸡杂油菜面,顾名思义就是用鸡杂来制作的,香喷喷的鸡杂加上有着小黄花的油菜的面。既美观又好吃。
主料
干面条 :100平菇 :50
油菜 :2棵
辅料
食盐 :适量g鸡杂 :适量g
具体步骤
1.所有材料准备好。
2.油菜洗净准备好
3.平菇洗净后撕小块备用。
4.烧一锅水,我煮的是两个人的量。大家可以根据自己人多人少调整。
5.把油菜和平菇放进去住,面条很容易熟,如果把菜和面条一起下锅,很容易菜还没有熟面就熟了。所以提前下锅。但是这个也要根据自己具体情况来,万一是很容易熟的蔬菜呢!那就比面条晚放。
6.水开后下面条。大家没有看错,里面确实是有饺子,嘿嘿,我比较爱吃,老公不喜欢饺子。然后我又懒,就出现你们看到的这种情况来。
7.油菜捞出来备用
8.把面条煮熟后捞到碗中
9.把油菜放入碗里面,把鸡杂放入。鸡杂是我之前做好了的。如果没有鸡杂,也可以放入适量辣椒油和醋等调味品调味即可。
10.最后我淋了一点煮面条的面汤,可以开吃了。
为了营养均衡,面条里面还是要煮点什么菜之类的。看看家里冰箱有什么菜都可以。
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