爽口鸡蛋木耳豌豆尖怎么做又香又好吃
由名字知这道菜中有木耳、鸡蛋、豌豆尖,鸡蛋炒后的软嫩,木耳炒过后的清香,加上豌豆尖的脆嫩结合,没有肉的油腻,却能够满足你的食欲。白色、黑色、绿色的搭配,光从视觉上你就已经被征服,木耳中的营养和豌豆尖中的元素不仅满足你的胃还能满足身体需要。
主料
鸡蛋 :两个木耳 :适量
豌豆尖 :适量
辅料
油 :适量洋葱 :适量
具体步骤
将鸡蛋打好在碗里,泡好了的木耳都准备好。
将锅烧热,加适量的油,烧成8成热。
将鸡蛋搅拌好了后放入锅中抄熟。
将煎好的鸡蛋用小碗盛出来备用。
将切好的适量洋葱放入锅中抄出香味。
将出了洋葱香味的锅中放入准备好的木耳翻抄2分钟。
将前面抄好盛在碗里的鸡蛋、和豌豆尖放入锅中一起翻抄3分钟,放入适当的盐,即可以出锅装盘了。
将炒好的菜盛盘。
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