千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做又香又好吃

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

想要在享受美味的同时养生益气,美容瘦身?那就一定要学会自己在家制作这道营养美味又美容养颜的糙米红枣核桃糊,糙米的便于消化和独特口感,红枣的清甜可口,核桃的营养丰富,无疑都让这道简单的小米糊一直在美少女的心中大受欢迎。

主料

红枣 :5个
核桃 :5个
糙米 :20

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第2张

1. 准备食材:红枣5颗、核桃5颗、糙米20g。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第3张

2. 糙米洗净后,提前4小时用清水浸泡。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第4张

3. 红枣洗净后提前15分钟用清水浸泡,去除表面浮灰。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第5张

4. 红枣泡好后,去皮去核,然后切碎。PS: 如果做给小宝宝喝,最好要去皮,以免卡到宝宝嗓子。18个月以上的宝宝,肠胃消化能力发育得比较好,搅拌机的搅拌功能也很给力的,不用去皮也是可以的。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第6张

5. 糙米泡好后,倒入电饭锅中,加入适量清水煮烂。PS: 与我们日常食用的精加工的大米相比,糙米含有更多的维生素、矿物质、膳食纤维,营养更加丰富。但是由于糙米皮层的纤维素含量很高,不易煮烂和宝宝消化吸收,所以平时给宝宝做糙米的时候一定要提前浸泡,多煮一会儿。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第7张

6. 将核桃敲碎,把核桃仁取出。PS: 宝宝吃核桃好处多多,核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用。但是宝宝的口腔发育未全,核桃相对于宝宝的口腔来说体积较大,所以我们在给宝宝喂食核桃前可以将核桃磨成粉,或者搅碎再给宝宝食用。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第8张

7. 将核桃仁切碎。PS: 有些宝宝不喜欢吃核桃,因为核桃仁表面的褐色薄皮有苦味,所以很多宝妈会把它剥掉,其实核桃中那层苦苦的褐色外皮富含维生素E,抗氧化效果好,剥掉的话就会损失掉这部分营养。这款米糊,因为有了大枣的甜味,而中和掉了核桃的苦味,一定不会被宝宝发觉噢!

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第9张

8. 糙米煮烂后盛出,煮糙米的汤一同盛出备用。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第10张

9. 将准备好的红枣、核桃和糙米分别装碗备用。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第11张

10. 将糙米倒入搅拌机中。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第12张

11. 然后倒入核桃碎。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第13张

12. 最后倒入红枣。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第14张

13. 添加适量温开水,煮糙米的汤加上温开水一共添加了270ml左右。PS: 水量宝妈可以自己掌握,想要稀一点就稍微多加一些水,想要浓稠一点就少加一些水。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第15张

14. 用搅拌机搅拌成糊状后,倒入杯中,就可以给宝宝饮用啦。

好吃的糙米红枣核桃糊怎么做好吃又简单 第16张

15. 搅拌好的米糊口感细腻,味道香甜。我都忍不住喝了好多哇~

烹饪技巧

1、如果家里有豆浆机,做起来就简单很多。2、没有豆浆机的话,先把食材煮熟后。3、再搅拌,也一样能做出香喷喷的米糊。4、给宝宝做早餐,做加餐都非常不错。