美味的高压锅炒板栗怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

高压锅炒板栗是一道美味的小点心，闲来无事时可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的高压锅炒板栗给他们品尝，制作的成品超级松软的，层次丰富，口味香醇，一定会获得朋友们大大的赞赏的，赶紧学着做起来吧。

主料

板栗 ：500

辅料

食用油 ：适量

具体步骤

1.将生板栗放在案板上，用刀子在背部剁一道口子

2.处理好的板栗全部放进高压锅

3.盖上盖子，大火烧至高压锅出现丝丝的响声

4.抓着把手，用力晃动高压锅，让板栗均匀受热

5.直到锅里的声响变得清脆，将开口的板栗取出即可

烹饪技巧

1、先将板栗剁一道口子，让板栗受热更容易裂开。2、板栗放入高压锅，要不时的晃动，以免板栗受热不均匀。