家常红椒炒涂龟怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

越是家常的菜品越是经典美味，家家都有本自己的菜谱，这道红椒炒涂龟就是我家的一道家常美味。涂龟搭配红椒和大蒜香味十足，红椒同时还提亮整道菜的色彩～家里长辈都很喜欢吃，是一道非常营养又美味的菜哟！大家可以回去试试，非常简单好做。

主料

红椒 ：1
涂龟 ：120

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
大蒜子 ：1
油 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒 ：半个
糖 ：适量

具体步骤

1.将涂龟洗净后，红椒洗净切丝，大蒜子切末。

2.热锅下油后放入辣椒、大蒜子爆香。

3.加放涂龟煸炒一下。

4.加放糖和盐炒拌入味。

5.加放料酒。

6.加入红椒。

7.再加放少量盐炒拌一下。

8.加入适量清水开着锅盖至烧开。

9.加放鸡精炒至入味。

10.出锅装盘。